В связи с активным развитием МАУ "Всеволожский центр питания "Здоровое детство", мы приглашаем в нашу команду ответственного, грамотного и инициативного Специалиста по внутреннему контролю
Обязанности:
- Знание СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
- Умение работать в программе 1 С общепит;
- Работа со стандартами в области производства продукции общественного питания;
- Контроль соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд;
- Определение качества продуктов;
- Составление необходимых учетных документов;
- Контроль финансовой деятельности производства;
- Контроль выполнения производственных планов, планирование, учёт и контроль расходов производства, ТМЦ, контроль ассортимента продукции, ведение отчетности качества выпускаемой продукции;
- Контроль санитарных норм;
- Организация мероприятий (выставки, акции и т.п.);
- Участие в инвентаризации;
- Взаимодействие с администрацией школы.
- Высшее профессиональное образование.
- Специальные знания по должности.
- Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет.
- Наличие медицинской книжки обязательно.
- Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования обязательно!
Условия:
- Работа в офисе и в школьных столовых г. Всеволожска и Всеволожского района.
- Официальное трудоустройство, Соцпакет.
- Премии по итогам работы.
- Работа разъездного характера.
- График работы 5/2. Сб.- Вс. выходной.
- Периодические медицинские осмотры за счёт работодателя.