Администратор столовая

Компания «Сhicken Dener» и «НФК» – сеть кафе быстрого питания и столовые на территории г. Красноярска и Красноярского края. Сеть кафе насчитывает более 40 торговых точек и 2 прекрасные столовые. Более 12 лет нам доверяют и нас выбирают.

Наша миссия - помогаем людям, чтобы они в погоне за скоростью могли вкусно и качественно поесть и самое главное без вреда для здоровья!!!

В связи с расширением штата приглашаем в столовую Администратора.

Что придется делать:

• Контролировать персонал, санитарное состояние торгового зала, линии раздачи;
• Формировать состав смены - кассиры на линии раздачи;
• Формирование отчетности по списанию блюд;
• Принимать участие в обслуживании на линии раздачи в час пик;
• Вести журналы (бракераж и тд.);
• Контроль сотрудников (продавец-кассир, уборщик, мойщик посуды);
• Учить кассиров соблюдать речевой стандарт.;
• Контроль оборудования.

• Опыт работы от 2х лет в общепите администратором, управляющим;
• Знание кассы и кассовой дисциплины;
• Наличие санитарной книжки или сделаем за счет компании;
• Умение работать с персоналом, выявлять слабые места, ответственность, коммуникабельность;
• Желание формировать дружную команду;

• Место работы - ул. Телевизорная д. 1;
• График работы 5/2 с 8.00 до 19.00;
• Питание за счет компании;
• Предоставление формы для работы;
• Белая заработная плата 2 раза в месяц на карту банка 5 и 20 числа;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Обучение и адаптация в новом коллективе.