Старший повар сушист / су-шеф

• руководство коллективом (5..8 чел) поваров для: обеспечения скорости отдачи блюд,
• обеспечение высокого качества приготовления блюд,
• точное соблюдение граммовок и внешнего вида отдаваемых блюд,
• контроль товарных остатков, инвентаризации.

Требования:

• Знание особенностей японской кухни,
• навыки приготовления суши, роллов, японских горячих блюд (шашлычки, рис, лапша и тп.)
• медицинская книжка.

Условия:

• рабочий график 5/2, или 6/1
• зарплата 5000...5500руб./смена или 120 000...150 000 руб. в месяц
• хороший коллектив,
• форменная одежда,
• бесплатное питание