Менеджер по закупу в сеть автокафе «Кофемашина

Мы федеральная сеть кофеен «Кофемашина»!

На сегодняшний день это - 14 кофеен в г. Иркутск, г. Шелехов и г. Улан-Удэ, и к 2026 году мы планируем расширить наше присутствие, открыв новые заведения.

Мы ищем в команду энергичных и ответственных людей, которые разделяют нашу страсть к кофейной культуре.

Обязанности:

• постоянная аналитика цен закупа, оперативный поиск альтернативного сырья для сохранения плана по себестоимости;
• проведение переговоров с поставщиками, заключение и сопровождение контрактов;
• контроль заявок кофеен;
• контроль текущей отпускной цены, оперативная коммуникация с поставщиками для корректировки итоговой суммы заказа.

Требования:

• Высшее образование (предпочтительно в области экономики или торговли).
• Опыт работы в сфере общепита в качестве повара, менеджера, су-шефа приветствуется.
• Знание методов анализа и оптимизации затрат, понимание формирования себестоимости.
• Умение вести переговоры, опыт успешного взаимодействия с поставщиками.
• Отличные аналитические способности, внимательность к деталям и способность к принятию обоснованных решений.
• Уверенный пользователь ПК и офисных программ (Excel, 1С и др.).
• Высокая степень ответственности, самоорганизация и умение работать в условиях многозадачности.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.
• Перспективы карьерного роста и развития внутри компании
• Корпоративные мероприятия
• Скидка на корпоративные обеды