Повар для топ-менеджмента в офис

Здравствуйте!

Приглашаем в команду повара для топ-менеджмента в офис.

Приготовление комплексных обедов для руководства до 15 человек +контроль качества работы команды поваров (3 чел), готовящих на штат до 60 человек.

Задачи для Вас:

• Организация бесперебойной работы кухни;

• Планирование меню для Руководства (10+ человек) + согласование с поваром меню на 60+ человек;

• Приготовление блюд (завтраки / обеды / полдники);

• Планирование и заказ продуктов;

• Контроль за ротацией и остатками;

• Контроль за соблюдением САНПИН.

Для нас важно:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;

• Знание современной кухни;

• Знание основ технологии производства кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, знание методов определения готовности продукции;

• Навыки организации питания по принципу шведский стол;

• Опыт работы в должности персонального повара, шеф-повара.

Мы предлагаем:

• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

• Прохождение медкомиссии за счет работодателя;

• Режим работы: 5/2 с гибкое начало до 11:00 до 19:00;

• Офис А класса в Москва Сити (м. Деловой центр/Выставочная), уютное рабочее пространство с дружным коллективом;

• Корпоративное бесплатное питание;

• Так же в вашем распоряжении вендинговые аппараты с сырами/колбасами/сладостями;

• И разумеется фитнес клуб в компенсацию набранным калориям:) (на территории Москва Сити).

Условия обсуждаются индивидуально на собеседовании.

Ждем Вас!