Mama Roma (Мама Рома)

Су-шеф в ресторан Mama Roma

От 85 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Итальянская кухня
  • Контроль качества

Сеть итальянских ресторанов "Mama Roma" приглашает в свою команду су-шефа!

Вакансии открыты в ресторанах у метро: Владимирская, Большевиков, Гражданский проспект, Новочеркасская

Мы предлагаем:

  • Сменный график работы по 13 часов
  • Ставка от 5000-5300руб смена (зависит от места работы)
  • Премирование (сезонное, за результаты месяца)
  • Мед. книжка за счёт компании
  • Обучение и мастер-классы от бренд-менеджеров сети
  • Униформа (обновление и чистка за счёт компании)
  • Питание (завтрак, обед и ужин)
  • Развозка после смены
  • Карьерный рост в рамках сети до шеф-повара ресторана

Обязанности:

  • Контроль смены, обучение и мотивация поваров
  • Контроль за технологией приготовления и качеством блюд
  • Соблюдение санитарных норм

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 0,5 лет
  • Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни
  • Профильное образование будет преимуществом

MAMA ROMA - успешно развивающаяся сеть итальянских ресторанов, основной идеей которых является стремление максимально вкусно накормить гостей. На сегодняшний день отведать поистине вкусные блюда итальянской кухни можно в ресторанах «Мама Рома», располагающихся в Санкт-Петербурге, Красноярске, Кемерово, Чите, Самаре, Абакане, Кирове, Новокузнецке