Обязанности:
- Обеспечение выполнения цехом переработки производственных заданий;
- Контроль выпуска готовой продукции в соответствии с нормативными требованиями по внешнему виду и качеству обработки, по качеству разделки, укладки, упаковки и маркировки готовой продукции, соответствие продукта утверждённой рецептуре.
- Организация системы ежедневного контроля за соблюдением технологической дисциплины;
- Расстановка производственного персонала в сменах, контроль укомплектованности цеха;
- Организация текущего производственного планирования, учёт, составления графиков работы, отпусков, составление и предоставления отчётности о производственной деятельности цеха, улучшения нормирования труда;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Обеспечение и контроль выполнения персоналом цеха санитарных норм и правил, требований производственной санитарии при проведении технологических процессов производства продукции;
- Обеспечения выполнений требований Системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Требования:
- Высшее образование (технологическое, техническое);
- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет на мясоперерабатывающих предприятиях;
- Знание технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов, санитарно-ветеринарных правил;
- Знание методик планирования и прогнозирования потребности материальных ресурсов и оборудования цеха переработки, методов анализа состояния этих ресурсов, порядка составления и согласования производственных долго- и краткосрочных планов;
- Знание нормативно-правовых актов и законов, регламентирующих производство и трудовые отношения, основы экологического права;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Внимательность, ответственность, нацеленность на результат.
Условия:
-Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП
-Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц ;
-Официальное трудоустройство
-График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
-Оплачиваемое жилье для иногородних кандидатов
-Обучение за счет компании
-Участие в выставках
Мы создаём рабочие места и даём возможность своим работникам улучшить своё социальное положение. В компании оформление согласно трудового договора, Вахта доставит вас до места работы и обратно. Новогодние подарки ждут Ваших детей. И многое другое Вы узнаете о нашей компании при собеседовании»
«Ждем ваше резюме!»
«Откликнуться на вакансию можно здесь».