Ресторан Гамбринус на Большой Спасской

Повар холодного цеха

90 000 - 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Поварское дело
  • Ресторанный менеджмент
  • Авторская кухня
  • Домашняя кухня
  • Холодный цех
  • Горячий цех
  • Общественное питание
  • Японская кухня
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Санпин
  • Стандарты гостеприимства
  • Технологические карты
  • Инвентаризация
  • Работа в команде

Обязанности:

  • Приготовление блюд по технологическим стандартам
  • Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
  • Приготовление заготовок
  • Умение работать на станции фритюр и гриль

Требования:

  • Чистоплотность, пунктуальность, честность и ответственность
  • Опыт работы от 1 года
  • Грамотная устная и письменная речь
  • Наличие мед.книжки обязательно или готовность ее сделать

Условия:

  • График 4/3
  • Оплачиваемая стажировка, далее стоимость смены от 5000 р
  • Трехразовое корпоративное питание
  • Обучение
  • Возможность карьерного роста
  • Выплаты заработной платы два раза в месяц
  • Мотивация, ежемесячные премии