Технолог пищевого производства

Пышка.Эксклюзив - это уникальный башкирский бренд, 20-летняя история, крупное пищевое производство, сеть кулинарий и кафе. В связи с расширением производства ищем

ТЕХНОЛОГА ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Обязанности:

• Разработка новых рецепты, оптимизация существующих, для повышения их качества и снижения затрат;
• Контроль за качеством входящего сырья, соблюдение стандартов на всех этапах производства;
• Анализ и контроль технологических процессов, анализ их эффективности, проведение мероприятий по улучшению производительности, снижению отходов;
• Составление технической документации;
• Обучение и консультация персонала новым методам и приемам;
• Интерес к новым достижениям, тенденциям в области пищевого производства, внедрение новых технологий, учет их целесообразности, анализ рисков;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности;
• Инициативность, ответственность.

Условия:

• Оформление по ТК;
• Уровень дохода обсуждается.