Петербургская Коллекция

Помощник повара

От 57 500 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Ответственность
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Обязанности:
  • Оказание помощи повару в процессе приготовления блюд;
  • Взаимодействие с поваром по профессиональным вопросам;
  • Очистка овощей, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка;
  • Подготовка продуктов к термической обработке;
  • Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара;
  • Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения;
  • Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд;
  • Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов;
  • Соблюдение санитарно-гигиенических стандартов.
Требования:
  • Опыт работы поваром желателен, но не обязателен;
  • Высокая скорость работы;
  • Наличие личной медицинской книжки либо готовность её оформить в кратчайшие сроки;
  • Пунктуальность, аккуратность, развитое чувство ответственности.
Условия:
  • Оформление в соответствии с ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный;
  • Заработная плата выплачивается два раза в месяц, всегда вовремя;
  • График работы 5/2 (суббота, воскресенье выходные), с 7:00 до 15:00;
  • Место работы в Адмиралтейском районе, ближайшая станция метро Нарвская, Балтийская.