Петербургская Коллекция
Помощник повара
От 57 500 RUR
- Общественное питание
- Ответственность
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Обязанности:
- Оказание помощи повару в процессе приготовления блюд;
- Взаимодействие с поваром по профессиональным вопросам;
- Очистка овощей, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка;
- Подготовка продуктов к термической обработке;
- Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара;
- Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения;
- Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд;
- Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов;
- Соблюдение санитарно-гигиенических стандартов.
- Опыт работы поваром желателен, но не обязателен;
- Высокая скорость работы;
- Наличие личной медицинской книжки либо готовность её оформить в кратчайшие сроки;
- Пунктуальность, аккуратность, развитое чувство ответственности.
- Оформление в соответствии с ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный;
- Заработная плата выплачивается два раза в месяц, всегда вовремя;
- График работы 5/2 (суббота, воскресенье выходные), с 7:00 до 15:00;
- Место работы в Адмиралтейском районе, ближайшая станция метро Нарвская, Балтийская.