Повар

Обязанности:
- Подготовка рабочего места, необходимого инвентаря и посуды для приготовления пищи и содержание их во время работы в полной исправности и чистоте.

- Строгое выполнение правил первичной и тепловой обработки продуктов, а также правил технологии приготовления пищи.

- Приготовление блюд, согласно утвержденной рецептуре

- Соблюдение сроков хранения готовой пищи.

- Содержание спецодежды в чистоте, знание и строгое выполнение санитарно-гигиенических требований

- Вежливое и дружелюбное обслуживание посетителей при отпуске продукции с раздачи.

Требования:

- Знание норм продовольственного пайка, по которому готовится пища, норм отходов при обработке продуктов и выхода готовых блюд, мясных и рыбных порций.

- Умение приготовить вкусную, разнообразную и доброкачественную пищу.

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- Дотация на питание, спорт

-Дружный коллектив

- график работы с 07.00 до 15.30

- г. Пенза, ул. Чаадаева, 135А