FRENCH BAKERY

Территориальный управляющий в кофейни (Север Москвы)

130 000 - 170 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение персонала
  • Аттестация персонала
  • Система мотивации персонала
  • Организация работы сотрудников
  • Планирование численности персонала
  • Организация и контроль работы персонала
  • Управление деловой карьерой персонала
  • Адаптация персонала
  • Ориентация на результат
  • Управление конфликтами
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Управление продажами

FRENCH BAKERY SEDELICE- это большая и быстроразвивающаяся сеть кофеен в Москве.
Нам нужен самый лучший управляющий, для работы который станет частью дружной и большой команды и будет развиваться вместе с нами.


Мы предлагаем сложные и интересные задачи:

  • Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе, создание сильной команды
  • Контроль операционной деятельности ресторана, обеспечение выполнения основных финансовых показателей ресторана, планирование бюджета, уменьшение издержек
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
  • Планирование графиков работы, регламентация работы, чек-листы, план обучения, аттестация сотрудников, контроль ФОТ
  • Обеспечение бесперебойной работы торговой точки
  • Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
  • Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и напитков
  • Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил
  • Проведение инвентаризации контроль за имуществом

Нам по пути если у Вас есть:

  • Релевантный опыт работы в сетевых брендах (HoReCa) не менее 5 лет, от 3-х лет в руководящей должности.
  • Опыт руководства коллективом
  • Коммуникабельность, активная жизненная позиция.
  • Ответственность и нацеленность на результат.
  • Компьютерная грамотность (на уровне опытного пользователя).

Мы предлагаем:

  • Высокий уровень дохода: оклад + KPI
  • Оформление по ТК РФ.
  • График работы: 5/2 (по необходимости ненормированный).
  • Скидки на продукцию сети

    Давайте познакомимся поближе, откликайтесь на нашу вакансию☕