COFFEE BERRY

Повар-универсал

95 000 - 125 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Инвентаризация
  • Навыки межличностного общения
  • Контроль качества
  • Ответственное хранение
  • Контроль сроков годности
  • Технологии производства блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • приготовление десертов

Ищем повара в кофейню

В меню основное:

- завтраки весь день, салаты, сендвичи, несколько простых горячих блюд

- выпечка (круассаны / булочки), легкие десерты, сырники

Кухня небольшая, но из оборудования есть все необходимое

- су-вид, конвектомат, слайсер, вакуматор, 2 индукционки

Обязанности:

  • Работа на кухне
  • Формирование заказа продуктов
  • Приготовление по тех картам
  • Инвентаризации
  • Формирование листа списания
  • Содержание кухни в чистоте
  • Приемка продуктов в соответствии с накладными
  • Правильное хранение
  • Заготовки

Требования:

  • Требуемый опыт работы на соответствующей должности от года;
  • Профильное образование
  • Пунктуальность
  • Чистоплотность
  • Грамотная русская речь

Условия:

- смена 5000 рублей, + бонус за выполнение плана

  • График 2/2, 2/3, 3/2, 2/5 (обсуждаемо с каждым кандидатом)
  • Часы работы в будни с 7.00 до 19.30, в выходные с 09.00 до 20.30
  • Бесплатное питание и кофе
  • Дружный молодой коллектив

Критично важна ответственность и пунктуальность!

Нам нужен человек, который любит готовить и хочет развиваться в этом направлении. Нам не так важен опыт, как горящие глаза и желание делать качественный вкусный продукт для людей.