
COFFEE BERRY
Повар-универсал
95 000 - 125 000 RUR
- Общественное питание
- Инвентаризация
- Навыки межличностного общения
- Контроль качества
- Ответственное хранение
- Контроль сроков годности
- Технологии производства блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- приготовление десертов
Ищем повара в кофейню
В меню основное:
- завтраки весь день, салаты, сендвичи, несколько простых горячих блюд
- выпечка (круассаны / булочки), легкие десерты, сырники
Кухня небольшая, но из оборудования есть все необходимое
- су-вид, конвектомат, слайсер, вакуматор, 2 индукционки
Обязанности:
- Работа на кухне
- Формирование заказа продуктов
- Приготовление по тех картам
- Инвентаризации
- Формирование листа списания
- Содержание кухни в чистоте
- Приемка продуктов в соответствии с накладными
- Правильное хранение
- Заготовки
Требования:
- Требуемый опыт работы на соответствующей должности от года;
- Профильное образование
- Пунктуальность
- Чистоплотность
- Грамотная русская речь
Условия:
- смена 5000 рублей, + бонус за выполнение плана
- График 2/2, 2/3, 3/2, 2/5 (обсуждаемо с каждым кандидатом)
- Часы работы в будни с 7.00 до 19.30, в выходные с 09.00 до 20.30
- Бесплатное питание и кофе
- Дружный молодой коллектив
Критично важна ответственность и пунктуальность!
Нам нужен человек, который любит готовить и хочет развиваться в этом направлении. Нам не так важен опыт, как горящие глаза и желание делать качественный вкусный продукт для людей.