Ресторатор

Старший менеджер ресторана

От 67 500 RUR
  • Ростов-на-Дону
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Контроль сотрудников
  • Составление графиков работы
  • Организация рабочего процесса
  • Планирование численности персонала
  • Управление конфликтами

Требования:

  • Обязателен опыт работы менеджером в ресторанах;
  • Отличное знание сервиса;
  • Умение организовывать работу персонала;
  • Презентабельный внешний вид;
  • Обязательно знание программ iiko.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы ресторана;
  • Контроль работы персонала смены‚ составление графика и ведение табеля рабочего времени;
  • Обеспечение благоприятной атмосферы в ресторане;
  • Соблюдение стандартов сервиса;
  • Контроль качества и скорости обслуживания;
  • Контроль за состоянием зала;
  • Работа с поставщиками.

Условия:

  • Возможность карьерного и профессионального роста;
  • Стабильная заработная плата‚ 2 раза в месяц;
  • Вкусное питание;
  • Центр города;
  • ЗП: Фиксированный выход-3.800₽+гарантированная ежемесячная доплата.