"Урарту" - ресторан с 19-летней историей уникальной атмосферы уюта и комфорта. В дружную команду нашего ресторана требуется старший бармен!
Обязанности:
-
Работа с поставщиками и оперативные заказы продукции
-
Плановые инвентаризации
-
Коммуникация с поставщиками, подбор продукции и контроль качества отдаваемых напитков;
-
Соблюдение и контроль правил, пищевой безопасности на производстве;
-
Организация работы и коммуникация с другими подразделениями заведения;
-
Разработка барной карты и барных предложений.
-
Требования:
- Опыт работы на позиции бар-менеджера не менее 1 года;
- Знание барных технологий, умение работать с классическими и авторскими коктейлями;
- Лидерские качества, ответственность, умение организовывать команду и мотивировать ее;
- Готовность работать в динамичной среде и высокая клиентоориентированность;
- Пунктуальность, внимательность к деталям, желание развиваться.
Условия:
- Интересные задачи
- Сменный график работы, удобное месторасположение в самом в центре города
- Возможности профессионального роста и обучения;