Обязанности:
- Оприходование первичных документов по закупаемым продуктам;
- Опыт сверки с поставщиками, выявления расхождений в документах.
- Ведение первичной документации, правильное оформление;
- Составление и ведение калькуляционных карт на блюда (слаженная работа с коллективом);
- Контроль актов списания, переработок, перемещений, разборов (знание их правильного оформления);
- Участие в ревизиях плановых и внеплановых;
- Выявление излишков и недостачей после проведения инвентаризации в установленные сроки;
- Участие в разработке нового меню, его внедрения в заведениях.
Требования:
- Знание Aiko, опыт работы от 1 года бухгалтером-калькулятором в общепите;
- Опыт проведения инвентаризаций;
- Умение работать с алкоголем ЕГАИС;
- Умение составлять и сдавать алкогольные декларации в Росалкогольрегулирование и в Госалкогольинспекцию Республики Татарстан;
- Коммуникабельная
- Стрессоустойчивая
- Внимательная
- Обязательная
- Умеющая работать в режиме многозадачности
- Желание работать и развиваться
- Требовательная
- 5 дневная рабочая неделя с 9 до 18 часов 5/2
- Корпоративное питание
- Оформление по ТК РФ