Maximilian Brauhaus
Су-шеф (м. Беговая)
От 120 000 RUR
- Работа в команде
- Контроль качества
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Многозадачность
- Стрессоустойчивость
Обязанности:
- Организация работы смены поваров
- Контроль качества продукции
- Приготовление и отдача блюд
- Составление графика
- Заказ продуктов
- Проведение инвентаризаций
- Участие в проработках сезонных предложений
- Умение решать задачи самостоятельно
- Обучение персонала
- Опыт работы от 2-х лет Су-шеф, бригадир, старший смены
- Знание европейской и русской кухни
- Честность
- График 5/2
- Служебное питание
- Место работы м. Беговая ТРК Меркурий
- Оформление по ТК РФ
- Зп на испытательном сроке 80000, после 100000