Angel Cakes

Технолог-разработчик (ОАЭ)

Не указана
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Проект Angel - это healthy-кафе Angel Cakes (в Москве, Петербурге, Краснодаре, Волгограде и в ОАЭ) и онлайн-магазин здоровых продуктов Angel Store. Angel Cakes - это бранчи, авторские десерты и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также много vegan-блюд и позиций с суперфудами. Теперь сладкое - это еще и полезное!

Кроме этого, Angel – это большое комьюнити людей и проектов, объединенное общими ценностями и философией, которое расширяет свои границы каждый день. Наши кафе – это место для атмосферных офлайн встреч и точка притяжения значимых событий.


Что будет входить в задачи:
  • разработка и запуск производства линии продукции для сухой витрины кафе (батончики, гранола, паста, шоколад и др.) совместно с бренд-шефом компании Алиной Тютьковой;
  • организация проработок и дегустаций для утверждения новых позиций;
  • актуализация меню в соответствии с сезонностью, а также улучшение существующих позиций согласно нашей концепции;
  • контроль качественного ввода изменений во всех кафе сети;
  • составление технологических карт, расчет себестоимости и работа с издержками;
  • выбор и контроль качества сырья, проработка новых ингредиентов, оптимизация закупок.

Для нас важно:
  • наличие опыта работы на аналогичной позиции от 2х лет;
  • умение разрабатывать рецептуры и технологические карты, знание правил ценообразования;
  • знание английского языка;
  • высокий уровень организованности, умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

  • работу в дружной команде быстро растущей международной компании;
  • скидку на все меню кафе и классный мерч;

  • работа с двумя локациями: производство в ОАЭ (Дубай) и в РФ (Волгоград);

  • уровень оплаты обсуждается с кандидатами индивидуально.