Истринская сыроварня Олега Сироты

Повар универсал

80 000 - 90 000 RUR
  • Истра (Московская область)
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Оформление блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление горячих блюд
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление холодных блюд

Обязанности:

Mы ищем пpoфеcсионала на должнoсть пoваpа-универсалa!!!


Рaccмoтpим кандидатов бeз oпыта и выпускников пpофильных учебных заведений!!!

  • Работа по технологическим картам: приготовление блюд строго по рецептуре, соблюдение стандартов качества;

  • Заготовка полуфабрикатов: подготовка ингредиентов, их правильная маркировка и хранение, соблюдение технологии приготовления;

  • Подготовка и содержание в чистоте рабочего места и оборудования: контроль порядка на кухне, поддержание санитарных норм;

  • Проведение инвентаризации: учет ингредиентов, участие в ревизиях, контроль расхода продукции;

Требования:

  • Знaние pазличныx кулинaрных тeхник и cпocобов пpигoтoвлeния блюд;
  • Умениe рaбoтать в быстрoм темпе и с высoкoй нaгрузкoй;
  • Умение работать по технологическим картам: строгое соблюдение рецептур и стандартов приготовления;

  • Самостоятельность: способность организовывать свою работу без постоянного контроля;

  • Исполнительность: точное выполнение поставленных задач и соблюдение инструкций;

  • Высокая работоспособность: готовность к интенсивной работе в условиях загруженности кухни;

  • Ответственность: внимательное отношение к рабочим процессам, соблюдение санитарных норм и стандартов качества;

Условия:
  • Заработная плата: – 3500 руб. за смену +выслуга лет+премии; совокупный доход 80 000–90 000 руб. в месяц;

  • График работы: 6/1 с 9.00 до 19.00;

  • Место работы: Московская обл., г.о. Истра, д.Дубровское;Уютное кафе при Сыроварне;

  • Выплаты заработной платы: 2 раза в месяц, без задержек;

  • Бесплатное питание: для сотрудников в течение смены;

  • Оформление по ТК РФ: официальное трудоустройство с полным соблюдением законодательства;

  • Программа скидок: и привилегий в магазинах компании;
  • Регулярные медицинские: осмотры за счет компании;
  • Униформа: предоставляется бесплатно;

  • Комфортное рабочее место: современная кухня, удобное оснащение, чистая и уютная атмосфера;

  • Адекватное руководство: всегда можно обратиться напрямую с любым вопросом;

  • Стабильная компания: уверенность в завтрашнем дне, четкая организация работы;

  • Персональный наставник: помощь и поддержка в период испытательного срока;

  • Обучение: постоянное внутреннее обучение и повышение квалификации;

  • Дополнительные бонусы: всегда есть вкусный чай и кофе из кофемашины;

  • Поддержка инициативы: идеи и предложения приветствуются и поощряются;

  • Работа в команде профессионалов: дружный коллектив, нацеленный на развитие и успех.