Обязанности:
- Управление персоналом
- Обучение действующих сотрудников(проведение собраний, организация тренингов)
- Организация работы команды, распределение задач и контроль их выполнения
- Создание благоприятной рабочей атмосферы и мотивация персонала
- Поддержание корпоративной культуры, стандартов сервиса и атмосферы проекта
- Контроль выхода сотрудников на смену
- Составление и контроль графика работы сотрудников
- Обеспечение стандартов качества на всех этапах производства.
- Проведение регулярных проверок( готовность витрины, чистота рабочих мест и т.д)
- Работа с Iiko
- Встреча гостей, взаимодействие с гостями, сбор обратной связи
- Знание и соблюдение санитарных норм и правил
- Организаторские навыки
- Коммуникабельность
- Ответственность и надежность
- Стрессоустойчивость
- Любовь к своему делу
- Практический навык и детальные знания оперативной деятельности в компании
- Наличие мед.книжки