Сеть пекарен Мамин Хлеб (ИП Ильин Алексей Валерьевич)
Территориальный управляющий сетью пекарен
- Пользователь ПК
- Управление персоналом
- Поиск информации в интернет
- Составление отчетности
- Навыки составления отчетности
- Управление продажами
- Управление командой
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
Сеть пекарен Мамин Хлеб и Семейная Пекарня ищет территориального управляющего сетью, состоящей из производства и точек реализации.
В подчинении от 6 объектов , расположенных в одном районе города .
В обязанности входит:
Организация бесперебойной работы сети пекарен полного цикла и точек реализации;
Обеспечение выполнения подведомственными пекарнями плановых показателей;
Контроль расходов и сокращение затрат. Контроль сдачи промежуточных и ежедневных отчётов
Управление персоналом ( продавцы, пекари, уборщики, кухонные работники): обучение, обеспечение своевременной замены, контроль, ротация, подбор, адаптация, мотивация; закрытие зарплатных ведомостей;
Повышение качества обслуживания;
Контроль соблюдения стандартов компании и ТТК готовых изделий;
Заказ сырья, проведение инвентаризаций;
Разъездной характер работы с удобным графиком.