Гриль Хаус
Повар-технолог
95 000 - 110 000 RUR
- Управление производством
- Контроль сотрудников
- Контроль маркировки
- Организация производственной линии
- Разработка должностных инструкций
- Управление требованиями
- Разработка технической документации
- Управление конфликтами
- Контроль выполнения задач
- Наставничество
Обязанности:
Руководить процессом приготовления пищи
Подавать заявки на продукты
Следить за порядком и чистотой на кухне
Замещать линейного сотрудника в необходимое для компании время
Проводить инвентаризации
Прорабатывать новое меню
Обучать стажеров
Требования:
Опыт в сфере общепита от 3х лет
Знание технологических карт
Кулинарное образование
Условия:
Официальное трудоустройство
Выплата зп два раза в месяц