Гостиница «Луна и лотос»

Повар в ресторан

От 110 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Умение работать в коллективе
  • Ответственное хранение
  • Технологии производства блюд
  • Санпин
  • Инвентаризация

Гостиница "Луна и Лотос" приглашает в команду профессионального повара-универсала.

В ваши обязанности будет входить:

- работа на кухне и отдача блюд по ТТК;

- контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов;

- помощь в составлении заявок на продовольственные товары;

- высокая скорость отдачи блюд;

- соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;

- участие в ежемесячных инвентаризациях;

- выполнение поручений вышестоящего руководства.

Наши ожидания от кандидата:

- опыт работы в ресторанах от 2-х лет;

- опыт работы в ресторанах при гостинице приветствуется;

- умение работать с большим потоком гостей;

- знания санитарных норм и правил, предъявляемых к объектам предприятий общественного питания;

- ответственность, аккуратность, внимательность;

- медкнижка;

- умение грамотно распределить задачи персоналу.

Мы предлагаем:

- официальное трудоустройство по ТК РФ;

- график работы: 5/2 с 6 до 18, 2/2 с 10 до 22 и с 23 до 11;

- своевременные выплаты з/п (2 раза в месяц);

- заработная плата: стоимость смены 4500-5000 рублей;

- дружный, творческий коллектив, адекватное и объективное руководство;

- современная, чистая кухня.