
Гостиница «Луна и лотос»
Повар в ресторан
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Умение работать в коллективе
- Ответственное хранение
- Технологии производства блюд
- Санпин
- Инвентаризация
Гостиница "Луна и Лотос" приглашает в команду профессионального повара-универсала.
В ваши обязанности будет входить:
- работа на кухне и отдача блюд по ТТК;
- контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов;
- помощь в составлении заявок на продовольственные товары;
- высокая скорость отдачи блюд;
- соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
- участие в ежемесячных инвентаризациях;
- выполнение поручений вышестоящего руководства.
Наши ожидания от кандидата:
- опыт работы в ресторанах от 2-х лет;
- опыт работы в ресторанах при гостинице приветствуется;
- умение работать с большим потоком гостей;
- знания санитарных норм и правил, предъявляемых к объектам предприятий общественного питания;
- ответственность, аккуратность, внимательность;
- медкнижка;
- умение грамотно распределить задачи персоналу.
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство по ТК РФ;
- график работы: 5/2 с 6 до 18, 2/2 с 10 до 22 и с 23 до 11;
- своевременные выплаты з/п (2 раза в месяц);
- заработная плата: стоимость смены 4500-5000 рублей;
- дружный, творческий коллектив, адекватное и объективное руководство;
- современная, чистая кухня.