Вам предстоит:
- Организация бесперебойной и эффективной работы кондитерского цеха и пекарни
- Разработка фирменных десертов, а также хлебобулочных изделий
- Обновление десертного меню, сезонные предложения
- Составлении технологических и калькуляционных карт
Мы ожидаем, что Вы:
- Получили профильное образование или повышение квалификации
- Работаете в этой сфере более 1 года
- Умеете работать со всеми видами теста, полуфабрикатов, отделки и декорирования десертов
- Знаете правила СанПиН
- Соблюдаете стандарты и организацию операционной деятельности кухни, проведения инвентаризации и условий хранения продуктов разных категорий
Мы предлагаем:
- Стабильную работу в загородном комплексе премиум-класса на р. Маныч (Семикаракорский р-н, х. Лиманский)
- Возможность личностного и профессионального развития
- В гостиничный комплекс доставляем служебным транспортом
- Оформление согласно трудовому законодательству
- Проживание на территории гостиничного комплекса и корпоративное питание
- График работы 3/3