GG гастробар (ООО Ргрупп)
Повар холодного/горячего цеха
- Приготовление блюд европейской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества готовой продукции
- Приемка товара
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд авторской кухни
- Общественное питание
- Ответственность
- Исполнительность
- Приготовление горячих блюд
- Знание технологических процессов
- Технологические карты
Ищем специалистов, понимающих современный подход к работе с качественным сырьем.
Приглашаем тебя в путь по карьерной лестнице вместе с нами.
Мы – команда «РГРУПП», строим свою вселенную вкусов из разных форматов ресторанов, кафе, баров и будущих проектов. Сейчас уже воплощено в жизнь пять предприятий. Люди, с которым мы работаем, олицетворяют наши проекты, создают атмосферу и концепцию. Ждем тебя в нашу команду.
Обязанности:
Работа на холодном / на горячем цехе.
Приготовление блюд согласно регламентам и тех картам.
Участие в ежемесячных инвентаризациях, контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм, технологических инструкций, соблюдение правил пожарной безопасности, контроль сроков годности
Требования: честность, аккуратность, внимательность,
пунктуальность, ответственность.
Условия:
часовая ставка 280 рублей, график 4/2, смена 12 часов, своевременная выплата заработной платы два раза в месяц, обучение, бесплатное питание, развоз в ночное время на такси за счет предприятия.