Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)

Курсирующий проверяющий

88 000 - 115 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Проведение регулярных проверок качества приготовления блюд на объектах сети

  • Контроль соблюдения технологических карт и рецептур

  • Проверка корректности весовых пропорций ингредиентов

  • Мониторинг системы ротации сырья и продуктов

  • Контроль качества принимаемых поставок

  • Оценка уровня чистоты и порядка в залах и барах

Требования к кандидату:

  • Опыт работы в ресторанной сфере

  • Высокие этические принципы и честность

  • Ответственный подход к выполнению обязанностей

  • Способность к объективной оценке

  • Эмоциональная устойчивость и сдержанность

Условия работы:

  • График 5/2, с 10:00 до 19:00

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ

  • Возможность карьерного роста

  • Отсутствие строгого дресс-кода

  • Компенсация транспортных расходов

  • Возможны командировки в города: Наро-Фоминск, Калуга, Тула, Санкт-Петербург

Мы предлагаем стабильную работу в развивающейся компании и возможности для профессионального роста.