Приветствуем, наш будущий коллега!
Давай знакомиться!
Мы – известная сеть кафе «Здрасте» с красивой и вкусной авторской кухней. На сегодняшний день у нас более 60 ресторанов по Москве и и Московской области. Мы заботимся о комфорте гостей, а потому в наших заведениях доступны разные опции: Wi-Fi, места для посетителей с собаками, терраса, кофе на вынос, бранч и многое другое.
Мы растем и развиваемся, в связи с этим приглашаем в нашу дружную команду Управляющего кафе!
Обязанности:
- Организация и оперативный контроль за работой кафе
- Организация и контроль за поддержанием высокого уровня сервиса в кафе
- Управление персоналом, контроль обучения, аттестация персонала, контроль
укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров
- Ответственность за достижение запланированного объема продаж и прибыли
- Планирование ежемесячного бюджета, отчетность
- Контроль расходных статей бюджета
- Контроль за техническим состоянием кафе
- Взаимодействие с госорганами
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 2- х лет
- Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность
- Знание программ MS Office, Iiko
- Финансовая грамотность (бюджетирование, отчеты, ABC анализ)
- Управленческие навыки
- Готовность брать ответственность за личный результат и результат команды
Условия:
- График работы: 5/2 с 9.00-10.00 до 18.00-19.00 выходные плавающие
- Испытательный срок 3 месяца
- Официальное оформление
- Своевременная выплата заработной платы -2 раза в месяц
- Бесплатное питание
- Возможность для реализации идей
- Дружный молодой коллектив
- Место работы :Москва, Хорошевское ш., д.25А , к.1., ЖК "Династия"