Повар

Место работы (на выбор):

улица Академика Макеева, 28, и/или Свердловский пр-т, 51А (КРК Мегаполис)

Обязанности:

• Пpиготовление основ для блюд, pаздeлка pыбы и морeпpодуктoв;

• Пpигoтoвлeниe cоусов;

• Пpигoтoвлениe загoтoвок (нарезкa pыбы, овoщeй и фруктов);

• Cтpoгoе coблюдeниe нopм хpанeния продукции и сроков годнocти;

• Строгое сoблюдение теx. кapт и cтандaртов приготoвления ингридентов для блюд;

• Содержание кухни в чистоте;

• Обучение персонала на точках филиальной сети по г.Челябинску (по графику, по мере необходимости);

• Контроль за качеством и за соблюдением правильных методов работы персоналом (выборочно);

• Контроль за исправностью всего оборудования кухни;

• Ежедневный контроль за остатками продуктов, в случае необходимости оформлять заявку на закуп нужной позиции;

Требования:

• Внимательность;

• Пунктуальность;

• Интерес к работе;

• Активность;

• Приветствуются нестандартные творческие подходы,

• Непосредственное участие в разработке и введении новинок;

Условия:

• возможно официальное трудоустройство;
• возможна работа неполную смену;
• возможно начисление з.п. от отработанных часов;
• условия роста з.п. - прозрачны и понятны: ставка при стажировке, далее-основная ставка + % от выручки + % от стажа работы в компании + % за наставничество + % "внешние обстоятельства", индексация + и т.д...
• продолжительность стажировки - зависит от ваших способностей и опыта (от 2-х смен...);
• рост з.п. - зависит только от вас и вашего стремления;
• своевременная оплата;
• в течение смены - питание за счет работодателя;
• обучение за счет работодателя;
• прохождение медосмотра (мед.книжка) за счет работодателя.