Спафуд

Менеджер ресторана

65 000 - 75 000 RUR
  • Казань
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет

Ищем Менеджера ресторана на фудкорт!

Вы — тот, кто умеет вдохновлять команду и создавать атмосферу гостеприимства? Тогда мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного проекта в новом термальном комплексе.

Обязанности:

  • Организация и контроль работы персонала, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
  • Управление запасами и заказами продукции, контроль качества и сроков годности.
  • Обучение и развитие сотрудников, проведение тренингов и наставничество.
  • Ведение отчетности и анализ ключевых показателей эффективности.
  • Решение конфликтных ситуаций и обеспечение соблюдения стандартов компании.
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль за выполнением договорных обязательств.
  • Участие в поиске и отборе новых сотрудников.
  • Ведение и учет кассовой дисциплины

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной позиции в ресторане или кафе не менее 1 года.
  • Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
  • Навыки управления персоналом и опыт в обучении сотрудников.
  • Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
  • Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
  • Опыт работы с iiko

Условия:

  • График работы 2/2, что позволяет поддерживать баланс между работой и личной жизнью.
  • Полная занятость на месте работодателя.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
  • Работа в новом проекте, ты сможешь принять участие в его становлении и запуске