АМП Смарт групп

Территориальный управляющий (менеджер пекарен)

От 100 000 RUR
  • Пермь
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление персоналом
  • Проведение инвентаризаций
  • Умение работать в команде
  • Ведение документации
  • Материальная ответственность
  • Технологии пищевой промышленности
  • Общественное питание

Компания ООО "АМП "Смарт Групп" специализируется на производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, с дальнейшей реализацией через свои собственные торговые точки (сеть пекарен "Чудо-пекарня").

Наша команда состоит из высококвалифицированных специалистов, которые разделяют нашу страсть к качеству и стремление к постоянному совершенствованию. Мы активно внедряем новые технологии и следим за последними трендами в пищевой индустрии, чтобы предлагать нашим клиентам только лучшее.

В связи с развитием компании примем на работу территориального управляющего

Кого мы видим в этой должности:

Вы развиваетесь вместе с нами, оперативно доводите всё до конца. Вы способны самостоятельно принимать важные решения и нести за них ответственность. Умеете работать с коллективом и вести его за собой. Имеете опыт в сфере управления не менее года (предпочтительно в сфере общественного питания). Вы умеете вдохновлять и мотивировать сотрудников.

Что мы ожидаем от Вас:

Ваша основная задача -оперативное управление торговыми точками, руководство коллективом вверенных точек, взаимодействие с руководящим составом компании.

А так же:

  • обеспечение бесперебойной работы торговых точек-пекарен, выполнение планов продаж, производств;
  • координация и контроль деятельности персонала вверенных торговых точек (штат не менее 30 человек);

  • ведение графика работы, отпусков персонала;

  • активное участие в подборе, обучении, адаптации персонала;

  • контроль выпуска, качества готового продукта, в соответствии с установленными стандартами и наполняемостью витрин;

  • оптимизация контролируемых расходов пекарен;

  • контроль за санитарным состоянием торговых точек;
  • контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря.
  • Требования:

  • Высшее или средне-профессиональное образование
  • Управленческий опыт работы не менее 1 года в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
  • Опыт организации производственного процесса
  • Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.

Что предлагаем Вам Мы.

  • официальное трудоустройство;

  • достойный уровень оплаты труда (своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц);

  • карьерный и профессиональный рост;

  • обучение за счет компании;

  • график работы 5/2 с 09:00 до 18:00 (разъездной характер работы);

  • дружный коллектив.