Бородина Анна Владимировна

Су-шеф в загородный отель

От 72 000 RUR
  • Дзержинск (Нижегородская область)
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
Профессиональные требования:
  • Опыт работы от 2-х лет на позиции су-шефа или повара-бригадира
  • Наличие медицинской книжки
  • Ответственность, организованность
  • Управленческие навыки
Обязанности:
  • Контроль качества продуктов.
  • Контроль наличия запаса продуктов‚ необходимого для бесперебойной работы производства.
  • Контроль соблюдения технологии приготовления пищи‚ норм закладки сырья‚ качества приготовления блюд и их подачи.
  • Контроль бесперебойной работы оборудования кухни.
  • Контроль соблюдения работниками санитарных норм и правил личной гигиены.
  • Участие в инвентаризациях.
Условия:
  • Работа в стабильной развивающейся компании.
  • График работы: 2/2 с 12:00 до 00:00
  • Оформление по ТК РФ.
  • Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц на зарплатную карту
  • Льготное питание.
  • Надбавка за выслугу лет.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Дружный, сплоченный коллектив.
  • Работа в загородном отеле "Чайка"