Обязанности:
- Приготовление блюд согласно меню в соответствии с технологическими картами и стандартами.
- Соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладок сырья, качества оформления и отпуска готовых изделий.
- Соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Содержание рабочего места и кухонного оборудования в чистоте.
Требования:- Профессионально-техническое или среднее-специальное образование.
- Знание технологии процесса приготовления блюд, умение вкусно готовить.
- Знание технологического и торгового оборудования, используемого на предприятии.
- Умение организовать свою работу, умение работать в команде.
- Ответственность, исполнительность, активность, желание развиваться в профессии.
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно законодательству РБ, стабильный и надежный работодатель;
- Стабильная заработная плата, бонусы и мотивация за высокие показатели работы кухни;
- Работа в новом ресторане в центре города (ул. Карбышева,64).