Сытый Лось
Су-шеф в ресторан (м. 1905 года)
От 100 000 RUR
- Общественное питание
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление блюд русской кухни
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Приготовление горячих блюд
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
Новый ресторан русской и европейской кухни «Сытый Лось» м.1905 года приглашает к сотрудничеству опытного Су-Шефа
Что ожидаем от кандидата:
- Опыт работы повара от 2 лет
- Медицинская книжка
Что предлагаем мы:
- Смена 12 часов с 11:00 до 23:00
- График 5/2
- Бесплатное питание
- Своевременная выплата
- Оклад 100.000 руб + 3% от банкетов + личные чаевые
Твои задачи:
-Организация и контроль работы персонала
-Обеспечение соблюдения стандартов качества приготовления блюд
-Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов
-Поддержание чистоты и порядка на кухне
-Участие в инвентаризации
Присоединяйся к команде прямо сейчас!
Оставляй отклик!