Ноа

Су-шеф

132 000 - 138 000 RUR

Москва
Полная занятость
Полный день
От 3 до 6 лет

Обучение персонала
Обучение и развитие
Контроль оформления документов
Общественное питание
Европейская кухня
Поварское дело
Технологические карты
Высокая степень ответственности
Организаторские навыки
Управление персоналом
Работа в команде
Технологии производства блюд
Организация и планирование рабочего времени
Разрешение спорных ситуаций
Ведение отчетной документации
Честный
Умение работать в условиях многозадачности
Пунктуален

В Европейский ресторан Hamster Премиум Класса требуется Су шеф.

Обязанности:

Организация и контроль работы сотрудников кухни
Работа с документацией, тех. картами
Приготовление блюд согласно тех.картам
Поддержание порядка в рабочей зоне
Обучение новых поваров, наставничество
Проведение инвентаризации

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в должности су-шеф
Знание Европейской кухни
Опыт приготовления пиццы
Активность, обучаемость, любовь к своему делу
Развитые управленческие навыки
Знание приготовления стейков и степени их прожарки
Наличие рабочей медицинской книжки

Условия:

Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
График работы 5/2 с 11:00 до 23:00
Бесплатное питание
Дружный коллектив
Оформление по ТК РФ
Заработная плата от 132.000 рублей

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий