Попова Елена Александровна

Управляющий кафетерия

От 5 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Соблюдение правил работы с денежной наличности и мер предосторожности.
  • Поддержание чистоты на рабочем месте.
  • Выполнение санитарных норм и требований.
  • Решение возможных проблем персонала.
  • Выполнение поручений директора кафетерия.
  • Маркировка продукции, проверка температурного режима работы холодильного оборудования.
  • Ведение кассовых журналов, журналов рабочего времени, журналов температурного режима оборудования, пожарной безопасности, журналов по технике безопасности и т.п.
  • Выдача размена
  • Составление рабочего графика для сотрудников.
  • Контроль ежемесячной инвентаризации.
  • Соблюдение стандартов заведения.
  • Контроль открытия/закрытия кассовых смен.
  • Решение конфликтных ситуаций с гостями.
  • Контроль заказа продуктов/расходников необходимых для работы кофейни.
  • Создание теплой, гостеприимной обстановки заведения.
Требования:

Опыт от 1 года на подобной должности.

Кандидаты без опыта не рассматриваются.

Хорошее знание русского языка.

Условия:
  • График работы обсуждается индивидуально на собеседовании.
  • Заработная плата от 120 000 руб. до 160 000 руб. в месяц.