CFC

Директор сети ресторанов CFC

Не указана
  • Симферополь
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Стратегия управления персоналом
  • Контроль сотрудников
  • Мотивация сотрудников
  • Управление корпоративной культурой
  • Система мотивации персонала
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление конфликтами
  • Поиск персонала
  • Отбор персонала
  • R-Keeper
  • Адаптация персонала
  • Разработка системы мотивации
  • Кадровая стратегия
  • Разработка и внедрение KPI
  • Оценка персонала
  • Организация работы сотрудников
  • Разработка долгосрочной системы мотивации
  • Директор ресторана
  • Управляющий ресторана
  • Управляющий сети кафе

Crimean Fried Chiken (CFC) - крупнейшая в Крыму сеть ресторанов быстрого питания. В связи с открытием новых подразделений и развитием имеющихся ищем в свою команду профессионалов своего дела.

Обязанности:

  • Контроль и управление руководителями ресторанов.
  • Выполнение плановых показателей, увеличение объемов продаж на вверенной территории.
  • Решение административно-технических вопросов.
  • Контроль за работой по качеству обслуживания, санитарных норм, технологического процесса.
  • Формирование системы материальных поощрений и взысканий, участие в разработке системы KPI.
  • Организация работы персонала (кадровое планирование, отбор, адаптация, обучение и оценка работы подчиненных сотрудников).
  • Контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов.
  • Проведение собраний, планерок, тренингов.
  • Ведение отчетной документации.
  • Планирование маркетинговых и рекламных мероприятий (совместно с маркетинговый отделом).
  • Взаимодействие с проверяющими органами.
  • Участие в открытии новых торговых точек Сети.

Требования:

  • Релевантный опыт работы управлению сетью на аналогичной должности от 3 лет.
  • Знание и выполнение методов финансового анализа, знание основ аудита, ценообразования.
  • Знание и выполнение основ трудового законодательства и законодательства в сфере охраны труда.
  • Знание и выполнение норм, стандартов обслуживания гостей ресторана.
  • Знание основ психологии, навыки управления персоналом.
  • Навыки разработки локальных нормативных актов предприятия

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ.
  • Заработная плата обсуждается на собеседовании.
  • Стоянка для сотрудников.
  • Скидка 30% на продукцию компании.
  • Оплачиваемый отпуск.
  • Премии и подарки от компании.
  • Надбавки за стаж.

Откликайтесь на вакансию или звоните по указанному ниже номеру телефона.