ТД Всполье

Технолог пищевого производства

До 75 000 RUR
  • Пермь
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Управление производством
  • Охрана труда и техника безопасности
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Управление качеством
  • Должностные инструкции
  • Разработка регламентов
  • Управление ассортиментом
  • Сертификация продукции
  • Анализ затрат
  • Управление производственным персоналом

Требуется технолог на производство, холодный ЦЕХ

Обязанности:

  • Планирование и организация технологического процесса на производстве

  • Организация закупок продуктов питания, оборудования, инвентаря, сервисного обслуживания техники.

  • Контроль качества поступающего сырья и выхода готовой продукции. Минимизация и переработка брака

  • Участие в аналитике и корректировке производственных процессов с целью улучшения качества конечного продукта

  • Ведение графика и табеля учета рабочего времени сотрудников своего отдела

  • Обучение и инструктаж персонала

  • Контроль за правильной эксплуатацией оборудования работниками, соблюдением правил и норм охраны труда , санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины

  • Работа в 1С

Требования:

  • Опыт работы в общественном питании от 2х лет (производство, столовая)
  • Технологическое образование Высшее или среднее профессиональное : менеджер по качеству, технолог;
  • Целеустремленность, педантичность, ответственность , бесконфликтность , внимание к деталям, системный подход и умение стоять на своем, активность, обучаемость
  • Знание СанПин, навыки работы с Microsoft Office
Условия:
  • Официальное трудоустройство с первого рабочего дня
  • график работы: пятидневная рабочая неделя с 8:00-17:00
  • Парковка для автомобилей сотрудников
  • Скидки на продукцию компании
  • Заработная плата обговаривается на собеседовании