Азбука Качества

Технолог-разработчик / исследователь (кондитерское производство)

От 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • Нет опыта

Азбука качества – успешная и стабильная производственно-торговая компания с 20-летней историей развития.

Мы растем, строим новые производства, выводим на рынок новые бренды, расширяем ассортимент!

Сейчас нам нужен R&D технолог-разработчик на кондитерское производство.

Мы предлагаем:

  • Новейшее европейское оборудование, производство, на котором царит порядок и чистота.
  • Стабильную занятость на долгие годы - у нас крайне низкий процент текучести персонала.
  • Реализовать себя в крупной федеральной компании, находящейся на этапе развития.
  • Комфортную рабочую атмосферу, команду сильных профессионалов, которые очень любят свою работу.
  • Достойный уровень заработной платы - оклад (обсуждается с директором фабрики).
  • Завод находится в деревне Грибки, Мытищинский район.

Ваши задачи:

  • Работа в команде с директором производства, главным технологом, начальниками смен; отделом качества;

  • Участие в разработке новых продуктов, корректировке рецептур, включая выбор и замену ингредиентов;

  • Внесение изменений в действующие рецептуры;

  • Внедрение новых ингредиентов и технологий;
  • Постановка ТЗ контрагентам (производители ингредиентов, лаборатории, инновационные центры и т.д.);
  • Адаптация новых продуктов под массовое производство;

  • Корректировка технологических карт.

Требования:

  • Образование по специальности технолог кондитерского производства/химии пищевых продуктов (наличие диплома и/или аттестата с отличием будет преимуществом);

  • Мы готовы рассмотреть кандидата без опыта работа;

  • Понимание процессов производства кондитерских, шоколадных изделий, тортов и других десертов;

  • Желание развиваться, трудолюбие, жажда новых знаний;

  • Опыт успешной работы на аналогичных позициях в пищевой промышленности, особенно в производстве кондитерских изделий, что будет плюсом.