Щербакова Светлана Фаритовна

Повар ВИП

От 126 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • Более 6 лет

В предприятие корпоративного питания требуется Повар на VIP обслуживание и организацию питания для руководства компании-клиента.

Обязанности:

  • Составление разнообразного меню и приготовление блюд премиального уровня на 15 человек для ежедневного питания
  • Приготовление блюд для банкетов и фуршетов при проведении мероприятий для руководства компании.
  • Контроль технологии приготовления блюд, контроль сырья, обеспечение пищевой безопасности и соблюдение санитарных норм.
  • Разработка новых блюд, планирование меню с учетом бюджетных показателей

Требования:

  • Профессиональное образование (поварское или технологическое)
  • Опыт работы в ресторанах от 5 лет.
  • Знание европейской, русской, паназиатской кухни.
  • Знание и применение современных тенденций подачи и оформления блюд
  • Ответственное отношение к работе и аккуратность.
  • Наличие личной медицинской книжки или готовность ее сделать

Условия:

  • Время работы с 7:00 до 16:00
  • График работы: 5/2, суббота и воскресенье выходные дни.
  • Оплата от 6000р за смену, обсуждается с успешным кандидатом

Адрес: Рублево-Успенское шоссе, 1й км, дом 1, корпус Б.

Если у Вас остались вопросы или заинтересовала наша вакансия, позвоните нам!