Региональный управляющий

ЯсноРестораны (Хочу Пури, Хлеб и Нино, Чучвара, Высоко-высоко в горах, Баклажани, ….) - федеральная компания по созданию и масштабированию ресторанного бизнеса.

Мы объединили преимущества подходов и удвоили результат!

Мы берем лучшее из сетевой концепции организации ресторанного бизнеса и соединяем с лучшими решениями из авторских проектов и получаем УСПЕХ РЕСТОРАНА!

«ЯсноРестораны» приглашают в команду

РЕГИОНАЛЬНОГО УПРАВЛЯЮЩЕГО

Обязанности:

Осуществлять трудовую деятельность в соответствии с договорами коммерческой концессии:

- Участвовать в разработке стандартов;

- Консультировать франчайзи, содействовать в настройке работы инструментов и стандартов;

- Принимать участие в формировании финансовых целей и бюджетировании;

- Содействовать обеспечению прибыльности ресторанов;

- Обеспечивать эффективную организацию работы ресторанов, в соответствии со стандартами концепции;

- Обеспечивать высокий уровень сервиса и вкуса, посредством проведения аудиторских выездных проверок и предоставления рекомендаций;

- Контролировать процессы подбора, стажировки, адаптации, мотивации и обучения сотрудников;

- Предоставлять отчетность в установленные сроки;

- Участвовать в группе запуска по открытию новых ресторанов.

Условия:

-Официальное трудоустройство, своевременная заработная плата, справедливая система мотивации;

-Интересные и развивающие задачи. Возможность предлагать собственные решения и реализовывать их;

-График работы: 5/2, ненормированный/разъездной рабочий день

Требования:

-Высшее образование;

-Опыт работы от трех лет на позиции управляющего рестораном

-Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;

-Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда;

-Уверенный пользователь ПК. Знание принципов работы с iiko, 1С;

-Готовность к регулярным командировкам.

Ждем в команду Лидера, ориентированного на командную работу, гостеприимство и увеличение прибыли каждого ресторана!

Благодарим за интерес! Присоединяйтесь к нашей грузинской ЯсноКоманде!