Управляющий рестораном «Lюся V парке»
О компании
«Люся в парке» — это культурный ресторан, где элитный дизайн, европейская кухня и безупречный сервис создают уникальный опыт для гостей. Наша концепция: роскошь с легкостью, пародирующая философию Louis Vuitton, но с неповторимым стилем.
- Дизайн: дорогой, роскошный интерьер, вдохновленный путешествиями и французским шиком.
- Кухня: европейская кухня с авторскими блюдами, акцент на свежие и высококачественные продукты.
- Целевая аудитория: средний и высший средний класс, ценящий эстетику и качество.
- Расположение: уникальное расположение в парке Плевен — идеальное место для романтических ужинов, деловых встреч и мероприятий.
Мы ищем лидеров, готовых стать частью команды, которая создаст легенду в мире гастрономии.
Ты наш идеальный кандидат, если:
- Умеешь создавать атмосферу, где каждый гость чувствует себя VIP.
- Твоя страсть — идеальный баланс между контролем процессов и человеческим фактором .
- У тебя есть опыт управления ресторанами премиум-сегмента (от 3 лет).
- Ты знаешь, что сборка команды — это искусство, а не рутина.
Твои задачи:
- Создать и управлять командой, где каждый сотрудник — часть бренда.
- Гармонично сочетать дизайн, сервис и кухню в едином стиле.
- Внедрять системы контроля качества, чтобы средний чек оставался конкурентоспособным .
- Работать с HRD над стратегией подбора и развития персонала.
Что мы даем:
- Участие в запуске нового проекта с возможностью творческого влияния на формирование бренда.
- Гибкий график и премиальные бонусы за достижение KPI.
- Соцпакет: корпоративные льготы, обучение, участие в событиях.
- Работа в команде, где красота, качество и гости — это не слова, а правила.