AF Cafe Club

Шеф-повар

От 100 000 RUR
  • Уфа
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества готовой продукции
  • Контроль за качеством блюд
  • Контроль качества продукции
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
Обязанности:
  • Контроль и управление работой кухни;
  • Организация процессов в области управления персоналом (приём на работу, введение в должность, обучение, создание работоспособной команды);
  • Внедрение и контроль выполнения сотрудниками норм и правил по безопасности питания;
  • Повышение продаж посредством обеспечения качества и скорости приготовленной продукции;
  • Обеспечение соблюдения стандартов качества продуктов и блюд;
  • Участие в планировании закупок и управлении запасами.
Требования:
  • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности;
  • Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил по безопасности питания.
Условия:
  • Работа в стабильной и успешной сети "AF Cafe Club"
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • График работы 5/2 с 7:00 до 17:00;
  • Высокий уровень заработной платы обсуждается индивидуально (от 80000 р.) в соответствии со знаниями и навыками;
  • Возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации;
  • Подарки детям к Новом Году;
  • Корпоративные мероприятия;
  • Тренинги.