
Усадьба
Управляющий рестораном
- Организация и контроль работы персонала
- Внутренний контроль
Обязанности управляющего рестораном:
* Организация и контроль работы ресторана.
* Планирование и контроль бюджета ресторана.
* Контроль качества обслуживания клиентов.
* Подбор, обучение и мотивация персонала.
* Взаимодействие с поставщиками продуктов и услуг.
* Участие в разработке меню и ценовой политики.
* Решение текущих проблем и вопросов.
Требования к управляющему рестораном:
1. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
2. Понимание принципов работы ресторанного бизнеса.
3. Умение управлять персоналом и мотивировать команду.
4. Знание основ бухгалтерского учёта и бюджетирования.
5. Навыки ведения переговоров и разрешения конфликтов.
6. Ответственность и пунктуальность.
7. Стрессоустойчивость и коммуникабельность.
Условия:
* Официальное трудоустройство;
* Дружный и неравнодушный коллектив.
Присоединяйтесь и постройте свою карьеру вместе с нами!