Усадьба

Управляющий рестораном

50 000 - 70 000 RUR
  • Ульяновск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет
  • Организация и контроль работы персонала
  • Внутренний контроль

Обязанности управляющего рестораном:

* Организация и контроль работы ресторана.

* Планирование и контроль бюджета ресторана.

* Контроль качества обслуживания клиентов.

* Подбор, обучение и мотивация персонала.

* Взаимодействие с поставщиками продуктов и услуг.

* Участие в разработке меню и ценовой политики.

* Решение текущих проблем и вопросов.

Требования к управляющему рестораном:

1. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.

2. Понимание принципов работы ресторанного бизнеса.

3. Умение управлять персоналом и мотивировать команду.

4. Знание основ бухгалтерского учёта и бюджетирования.

5. Навыки ведения переговоров и разрешения конфликтов.

6. Ответственность и пунктуальность.

7. Стрессоустойчивость и коммуникабельность.

Условия:

* Официальное трудоустройство;

* Дружный и неравнодушный коллектив.

Присоединяйтесь и постройте свою карьеру вместе с нами!