DOSKI

Заместитель директора по операционной работе HoReCa

Не указана
  • Новосибирск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

DOSKIэто бары с многолетней историей бренда, которых объединяет одна идея, ценности и ответственный подход к сервису, качеству продуктов, заботе о Гостях и сотрудниках компании.

Наши 5 заведений открыты в таких городах, как Челябинск, Пермь, Самара, Казань и Санкт-Петербург.

Чем предстоит заниматься:

  • Управлять коммуникацией с подразделениями: сбор отчетов, контроль сроков исполнения
  • Обеспечивать бесперебойную работу баров
  • Повышать показатели сервиса, скорости и качества обслуживания Гостей
  • Взаимодействовать с контролирующими органами
  • Курировать подбор персонала (по потребности включаться лично)
  • Обучать персонал стандартам компании
  • Работать с большим объёмом информации, аналитическими отчетами
  • Поиском, подбором и анализом необходимой информации
  • Организацией встреч, ведением протоколов
  • Административно-хозяйственная деятельность

Мы ожидаем:

  • Готовность к частым командировкам по РФ
  • Опыт работы в HoReCa от 2-х лет, высокую самоорганизацию, умение четко планировать свою работу отслеживать дедлайны, оперативно решать форс-мажоры
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Способность думать и анализировать
  • Знание стандартов сервиса, принципов гостеприимства
  • Лидерские качества, успешный опыт построения команды, умение строить конструктивные отношения;
  • Быструю включенность в процессы и гиперответственность.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство
  • Белая и прозрачная система оплаты труда (зп + бонусы обсуждаются на собеседовании)
  • График 5/2 (выходные сб, вс). Возможен ненормированный в командировках (обсуждается с руководителем).
  • Возможность стать частью большого нового проекта в регионе, участвовать в формировании корпоративной культуры компании