
NICEPRICECAFE
Управляющий рестораном
- Управление персоналом
- Iiko
- Разбор инвентаризаций
- Обучение персонала
- Финансовое планирование
- Ресторанный менеджмент
- Ответственность
- Пунктуальность
- Работа в команде
- Бизнес-планирование
- Планирование
- Вежливость
Привет) Мы команда NICEPRICECAFE — сети ресторанов, фиксированных цен где каждый гость сможет найти то, что придётся ему по вкусу и при этом забыть про цены и оставить расчеты.
Приглашаем вас стать частью нашей дружной команды!
Условия:
- График работы 5/2
- Работа в одном из самых известных и успешных ресторанных проектов Москвы;
-Официальное оформление в соответствие с ТК РФ
- Заработная плата: фиксированный оклад на руки на 1й месяц 100 000 руб., со второго месяца 140 000 (фиксированный оклад) + премиальная часть.
-Оплата отпускных и больничных;
- Выплаты без задержек, 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание.
- Заказа блюд из основного меню (по лимиту);
- Дружный коллектив единомышленников и комфортная рабочая атмосфера.
- Возможность развития и карьерного роста внутри сети.
Обязанности:
- Работа с документами;
- Контроль всех показателей работы ресторана;
- Работа с гостями;
- Контроль проведения инвентаризаций и анализ результатов инвентаризации.
- Ответственность за выполнение всех статей бюджета.
- Работа с персоналом: адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и развитие сотрудников.
- Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана.
- Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества.
- Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности директора / управляющего от 3 лет в крупных сетевых ресторанах.
- Знание документооборота ресторана.
- Опыт взаимодействия с госструктурами.
- Знание основных экономических показателей ресторана.
- Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности.
- Навыки развития ресторана в рамках существующей концепции с использованием всех локальных особенностей.
Заинтересовала вакансия? Смело пиши или звони.
Будет рады видеть тебя в нашей команде!