Су-шеф шведской линии

Условия:

График работы 6/1; заработная плата 100 000 - 110 000 руб.

• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• полный социальный пакет;
• обучение международным стандартам сервиса - онлайн и офлайн тренинги;

• Возможность проживания
• Горячие питание (завтрак, обед и ужин)

Требование к соискателю:

• Шоу-кухня обязательно!
• Умеете контактировать с людьми
• Вы готовы строго соблюдать работу кухни по ТТК
• Опыт работы су-шефом на шведской линии от 1 года;
• Знание видов технического оборудования, принципов работы и его эксплуатации.

Обязанности:

• Работа на Шведской линии + Гастробар
• Приготовление горячих закусок, первых и вторых блюд, гарниров, на высоком уровне
• Сервировать и оформлять блюда для подачи
• Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве продукции, условия, сроки хранения и реализации продукции