Крупная сетевая Компания, специализирующаяся на предоставлении услуг питания предприятиям на территории СЗФО, в поисках специалиста.
Мы уже 20 лет бесперебойно организовываем корпоративное питание.
Нас ценят за честность в словах и действиях, организацию достойных условий труда для наших сотрудников и нерушимую волю двигаться только вперед.
Среди наших партнеров - крупные производственные площадки и компании, такие как: Рольф, Пятерочка, ЛенГидроПроект, Danon, Императорский Фарфоровый завод, Кировский завод и др.
Почему мы?
- Работа в стабильной, крупной компании с постоянным развитием;
- Достойная оплата труда;
- Оплата больничных и отпускных;
- Вкусное корпоративное питание;
- Ежегодный конкурс "Лучший сотрудник года", где главный приз - путевка на двоих;
- Вкусное корпоративное питание;
- Акция «Приведи друга» - 20 000 руб.
Основные обязанности:
- Работа в столовой полного цикла;
- Приготовление выпечки по ТТК количество за смену от 300-400 шт, (работы с дрожжевым , слоеным, песочным, бисквитным тестом);
- Замес теста с использованием специализированного оборудования;
- Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
- Изготовление заготовок на следующую рабочую смену;
- Поддержание порядка на рабочем месте;
- Выполнение распоряжений ст. повара, управляющего;
- Соблюдение требований СанПин;
- Соблюдение трудовой дисциплины;
- Контроль сроков годности;
- Проведение инвентаризаций.
Требования к кандидату:
- Опыт от 2-х лет в должности;
- Опыт работы с дрожжевым и песочным тестом на больших объемах;
- Знание технологий производства вырабатываемых изделий;
- Знание принципа работы с дрожжевым тестом, со слоеным, песочным, бисквитным тестом;
- Знание заквасочных технологий для приготовления сдобного теста;
- Знание нормы расхода сырья и рецептуру вырабатываемых изделий.
Условия работы:
- График работы 5/2 с 6:00-15:00 или с 7:00 до 16:00(1 час обед) ;
- Ставка за смену от 3520 руб +премии;
- Питание на предприятии;
- Возможны еженедельные выплаты;
- ДМС после 3-х месяцев работы.