Marketplace — это сеть современных демократичных ресторанов, сочетающих в себе уютную атмосферу фуд-холла и высокие стандарты гастрономии.
В наших ресторанах собран ассортимент, вдохновлённый модными мировыми трендами кулинарии, барной индустрии и гостеприимства.
Мы стремимся создавать место, где комфортно и уютно как гостям, так и сотрудникам.
Сейчас мы в поисках Сетевого управляющего группы ресторанов, который станет двигателем трендов, культовой атмосферы и высокого качества обслуживания.
Обязанности:
- Операционное управление бизнес-процессами группы ресторанов (организационные, административные, финансовые). Полный цикл.
- Выполнение планов по товарообороту и операционной прибыли.
- Бюджетирование.
- Организация и контроль исполнения статей бюджета.
- Стратегическое командообразование линейных руководителей на местах.
- Поддержание высоких показателей качества и сервиса согласно стандартам Компании.
- Участие в развитии концепции ресторанов.
- Идейный вдохновитель и лидер.
- Крепкий руководитель с подтвержденным релевантным опытом не менее 5-7 лет с умением работать с режиме высокой интенсивности, многозадачности и ориентацией на четкий цифровой результат.
- Творческий подход к делу, высокая насмотренность и серьезные профессиональные амбиции.
- Влияние на результаты всей сети, принятие важных решений.
- У нас одна из лучших корп.культур, которая помогает раскрыть потенциал каждого сотрудника. Средний стаж работы в компании 5 лет.
- Нет стафф-питания. Каждый сотрудник ест ресторанную еду.
- Техническое обеспечение: ноутбук, корп.телефон.
- Два крупных корпоратива ежегодно
- Стратегические сессии для определения вектора развития компании
- Разъездной характер работы
- 50% скидка в спорт.клуб
- Полноценная поддержка наставка на всем пути адаптации