Талион Империал Отель
Повар на завтраки (A la carte)
- Приготовление блюд различной сложности
- Учет остатков
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Приготовление блюд авторской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд диетической кухни
-
График работы:
• На первом этапе: 5/2, с 07:00–07:30 утра (начало смены)
• В дальнейшем: переход в горячий цех, график 2/2
Заработная плата:
• 89 600 ₽ + стимулирующие премии
• Возможны подработки в форс-мажорных обстоятельствах (по согласованию)
• Все переработки оплачиваются в соответствии с ТК РФ
Оформление:
• 1 месяц — договор ГПХ
• Со 2-го месяца — трудовой договор, официальное трудоустройство в штат
Что важно для нас?
• Опыт работы в гостиничной сфере будет преимуществом
• Готовность работать в команде, поддерживать коллег и общий ритм кухни
• Максимальная вовлеченность в процесс, внимание к деталям
• Желание изучать новые технологии и совершенствовать навыки
• Опыт приготовления блюд для банкетов будет плюсом
Обязанности:
• Приготовление завтраков в формате à la carte по технологическим картам
• Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм
• Взаимодействие с командой кухни для обеспечения слаженной работы
Если ты любишь готовить, стремишься к развитию и хочешь стать частью профессиональной команды — ждем тебя!