Заместитель управляющеого в корейский ресторан "HITE"

Корейский ресторан “Hite” приглашает в свою команду профессионального управляющего с опытом работы в сфере ресторанного бизнеса. Если вы амбициозны, любите гастрономическую культуру и умеете создавать первоклассный сервис – мы ждем вас!

-график 5/2 (вторник и среда выходные), могут поменяться
-с 10:00-21:00

Обязанности:

• -Организация работы по обеспечению высокого качества сервиса в ресторане
-Активное общение с Гостями и поддержание уникальной атмосферы и концепции ресторана. Продвижение бренда
-Подбор и обучение персонала согласно позиционированию бренда, адаптация, распределение обязанностей
-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана
-Маркетинг ресторана - активное участие в разработке предложений, контроль выполнения поставленных задач;

Требования:

-Опыт работы на должности старшего менеджера, заместителя управляющего или управляющего не менее 3-х лет. Можно рассмотреть кандидатов, которые работали на фудкортах в должности старшего менеджера или управляющего.
-Знание актуальных тенденций ресторанного бизнеса, понимание показателей качественной работы ресторана и потребностей Гостей в ресторанах премиум уровня;
-Знание основных экономических показателей ресторана;
Владение пакетом программ Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), Iiko
-Умение работать с большим объемом информации
-ведение документации

Мы предлагаем:

• Заработная плата: 150 000 рублей + бонусы по итогам выполнения KPI. ( на период стажировки 120 000 рублей).
• Работа в стабильном и развивающемся ресторане с корейской концепцией.
• Дружный коллектив и возможность профессионального роста.
• Участие в создании уникального гостевого опыта.
• Стабильные выплаты и комфортные условия работы.